Luis Alfonso Rodríguez Navarrete Evaluación in vitro de solventes inorgánicos para la inhibición de patógenos en frutas y hortalizas frescas - Rodríguez Navarrete, Luis Alfonso; I. Bonilla Espinoza, José Luis, tutor -- II. Castillo Paguaga, Gladys, asesora (UNAN León, Nicaragua)
Keywords: 1. SUSTANCIAS QUÍMICAS INORGÁNICAS - AGENTES ANTIMICROBIANOS -- 2. AGENTES PATÓGENOS BIOLÓGICOS - ESCHERICHIA COLI - SALMONELLA -- 3. TÉCNICAS MICROBIOLÓGICAS - MÉTODO DE DIFUSIÓN EN DISCO DE KIRBY-BAUER -- 4. INOCUIDAD DE LOS ALIMENTOS - SEGURIDAD ALIMENTARIA -- 5. FRUTOS - HORTALIZAS - 6. VETERINARIA - TESIS - 2024