Cita APA

Martin, W. B., & Aguirre Castañares, A. Guía de servicios en restaurantes: Calidad en los servicios / William B. Martin ; traducción: Alejandra Aguirre Castañares ; revisión técnica: José Luis Isidor Castro. México ; Limusa.

Citación estilo Chicago

Martin, William B., y Alejandra Aguirre Castañares. Guía De Servicios En Restaurantes: Calidad En Los Servicios / William B. Martin ; Traducción: Alejandra Aguirre Castañares ; Revisión Técnica: José Luis Isidor Castro. México ; Limusa.

Cita MLA

Martin, William B., y Alejandra Aguirre Castañares. Guía De Servicios En Restaurantes: Calidad En Los Servicios / William B. Martin ; Traducción: Alejandra Aguirre Castañares ; Revisión Técnica: José Luis Isidor Castro. México ; Limusa.