Estudio preliminar por cromatografía de gases con columna capilar de las composiciones porcentuales de los ácidos grasos más comunes presentes en los aceites comestibles que se ofertan en Nicaragua / Jaqueline Isabel Herrera Castillo, Leticia de la Caridad Méndez Cruz
Autor principal: | |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | Undetermined |
Publicado: |
León, Nicaragua. : UNAN
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Materias: |
Descripción Física: | iv, 81 h. |
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