Análisis técnico-económico del ganado bovino de engorde de la Finca Santa Ana, ubicada en el municipio de San Rafael del Sur, año 2019

El presente trabajo está enfocado en Analizar el área de ganado bovino de engorde de la finca Santa Ana ubicada en San Rafael del sur, para una mayor estructura económica y estudio, para el periodo 2017 – 2019. Así mismo la metodología que la presente investigación realiza es de tipo documental y de...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Espinoza Espinoza, Rafael Alberto | Álvarez López, Sabino Eduardo
Formato: Libro
Lenguaje:Undetermined
Publicado: Nicaragua | MANAGUA Unan, Rucfa-Managua 2020
Materias:
LEADER 02302nam a2200181Ia 4500
008 240626s9999||||xx |||||||||||||| ||und||
040 |b  Español (ES)  |a CEDOC-DEA (Economía Agrícola) 
082 |a DEA TS ECOA 378.242 ESP 2020 
100 |a Espinoza Espinoza, Rafael Alberto | Álvarez López, Sabino Eduardo 
245 0 |a  Análisis técnico-económico del ganado bovino de engorde de la Finca Santa Ana, ubicada en el municipio de San Rafael del Sur, año 2019 
260 |a Nicaragua | MANAGUA   |b Unan, Rucfa-Managua  |c 2020 
300 |a 69 páginas : ilustraciónes 
500 |a Seminarios-(Licenciados en Economía Agrícola)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, Managua 
504 |a Incluye CD 
520 |a El presente trabajo está enfocado en Analizar el área de ganado bovino de engorde de la finca Santa Ana ubicada en San Rafael del sur, para una mayor estructura económica y estudio, para el periodo 2017 – 2019. Así mismo la metodología que la presente investigación realiza es de tipo documental y descriptiva, partiendo de la caracterización de la finca, los sistemas de producción que posee y luego el negocio de engorde de ganado, así determinar variables que reflejen la eficiencia económica y técnica de la pequeña empresa y como repercuten su importancia para la elaboración de este estudio. Es importante señalar que en Nicaragua se ha estudiado poco los negocios de engorde, viéndolo como un negocio y no como medio de subsistencia campesina. El estudio a partir de datos cualitativos y cuantitativos analiza las variables que determinan la eficiencia económica del negocio de engorde de ganado vacuno, a su vez, se infiere los pro y contra de los sistemas económicos y técnicas que actualmente está realizando la unidad productiva. Asimismo, esta investigación constituye una propuesta para don Julio Rocha que sería mejor si empezara a implementar las Buenas Prácticas Pecuarias (BPP) y Buenas Prácticas Ganaderas (BPG), que son un manual muy eficiente elaborado por expertos en agronomía para una mejor alimentación del ganado y una mayor salubridad e inocuidad de la carne 
650 |a Ganadería | Producción | Análisis Económico | Tierras | Finca | Alimentación 
856 |y http://repositorio.unan.edu.ni/id/eprint/15713 
999 |c 106121