Estudio de la Cadena de Comercialización de la Leche

Código QR

Estudio de la Cadena de Comercialización de la Leche

Detalles Bibliográficos
Formato:	Libro
Lenguaje:	Undetermined
Publicado:	NI Managua, Nicaragua 2001
Materias:	Competitividad \| Empleo \| Leche \| Mercado \| Productos lácteos \| PIB \| Políticas económicas \| Análisis de Precio \| Procesamiento de Leche \| Producción de Leche

Ejemplares similares

Tecnología de la leche; procesamiento, manufactura y análisis
por: Revilla R. Aurelio
Publicado: (1971)

La leche, un alimento fundamental.

Ciencia de la Leche: Principios de Técnica Lechera /
por: Alais, Charles
Publicado: (1981)

Normativa Mercosur del sector lacteo /
Publicado: (1997)

La leche y sus derivados /
por: Reynal, A. Orfila
Publicado: (1945)

La Leche y sus derivados /
por: Orfila Reynal, Arnaldo 1897-1998
Publicado: (1945)

Leche y productos lácteos /
por: Porter, Joseph William Geoffrey, et al.
Publicado: (1981)

Leche y productos lácteos
por: Anon.
Publicado: (1983)

Evaluación de algunas características organolépticas, físico-químicas y bacteriológicas en leche y sub-productos en los mercados municipales de la ciudad capital de Guatemala.
por: Bran Taracena, Rolando Alberto
Publicado: (1986)

Leche y Productos Lacteos Vaca-oveja-cabra /
Publicado: (1991)

La Leche y los productos lacteos en la nutricion humana
por: Kon, Stanislaw Kazimierz n. 1900, et al.
Publicado: (1972)

La Leche y los productos lácteos en la nutrición humana
por: Kon, S. K
Publicado: (1959)

Evaluación sensorial del queso de capas elaborado a base de leche entera de vaca utilizando microorganismos efectivos tipo (EM-X).
por: Ramírez Chang, Jose Fernando
Publicado: (2012)

Examen microbiológico de leche y productos lácteos /
por: Ratto, María Alina, et al.
Publicado: (1982)

Leche y productos lácteos
Publicado: (2007)

Microbiología de la leche
por: Labrada Pioto, G.
Publicado: (1986)

Tecnologia de la leche
por: Revilla R, A.
Publicado: (2000)

Sampling strategies for total bacterial coun of unpasteurized bulk milk /

Tratado práctico de los análisis de la leche y del control de los productos lácteos /
por: Gerber, C. Nicolaus, et al.
Publicado: (1960)

Ciencia de la Leche y Tecnológica de los Productos Lácteos /
por: Walstra, P.
Publicado: (2001)

Leche y sus derivados
por: Santos Moreno A.
Publicado: (2007)

Tres tipos de dulce de leche como opción para la comercialización de excedentes de producción láctea en el municipio de Nueva Concepción, Escuintla.
por: Zea Ordóñez de Ortíz, Silvia María
Publicado: (1998)

Lácteos y derivados : obtención-conservación-procesos /
por: Durán Ramírez, Felipe
Publicado: (2009)

Terminología de la leche y los productos lácteos
Publicado: (1979)

Leche y productos lácteos : vaca-oveja-cabra /
por: Luquet, Francois M.
Publicado: (1991)

Manual de la leche de los mamiferos no bovinos
por: Park, Y.W.
Publicado: (2006)

Engineering aspects of milk and dairy products /
por: Coimbra, Jane Sélia dos Reis 1962-
Publicado: (2010)

Dairy chemistry and biochemistry /
por: Fox, Patrick F.
Publicado: (2015)

Competitividad en la cadena agroindustrial lactea
por: Calderon, M.E.
Publicado: (2000)

Leche y productos lácteos

Leche y Productos Lácteos / Tecnología, Química y Microbiología :
por: Varnam, Alan H.
Publicado: (1994)

Micro biología de la Leche
por: Labrada Pioto, Georgelina Labrada Pioto Georgelina
Publicado: (1986)

Guía práctica para el análisis microbiológico de la leche y los productos lácteos /
por: Beerens, Henri, et al.
Publicado: (1990)

La Leche y los Productos Lácteos en la Nutrición Humana /
por: Kon S. K.
Publicado: (1972)

Supervisión de recorrido de la leche para la elaboración de productos lácteos en la empresa "Lacteos de Olancho" /
por: Paz Fernández, Sandra Yessenia
Publicado: (2018)

Los principales países exportadores abren la llave de la leche /
por: Dye, Dalyn L.

Leche y productos lácteos : tecnología, química y microbiología /
por: Varnam, Alan H.
Publicado: (1995)

Código de los principios referentes a la leche y los productos lácteos
Publicado: (1960)

Taller de leche
por: Paltrinieri, G.
Publicado: (1981)

La leche y sus componentes : propiedades químicas y físicas /
por: Schlimme, Eckhard
Publicado: (2002)