Lancaster, P. A. L. P. A. (1984). Técnicas Tradicionales de Pos cosecha para la Conservación de los alimentos básicos percederos de los trópicos. IT: Italia, Roma.
Chicago Style CitationLancaster, Pamela A Lancaster Pamela A. Técnicas Tradicionales De Pos Cosecha Para La Conservación De Los Alimentos Básicos Percederos De Los Trópicos. IT: Italia, Roma, 1984.
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