Normativa No. 092 : manual de higiene y manipulación de alimentos para comedores populares e instituciones - Nicaragua. Ministerio de Salud (Nicaragua | MANAGUA MINSA, Managua, 2012)
Sin Especificar
Keywords: Higiene alimentaria | Conservación de alimentos | Inspección de alimentos | Enfermedades transmitida por alimentos | Embalaje de alimentos | Inspección sanitaria