Diagnóstico de buenas prácticas de Manufactura (BPM) en la Industria de Alimentos en Nicaragua en la Segunda, Tercera y Cuarta Región en el período de Agosto a Diciembre de 2010 - González Gámez, Frutos Iván | Hernández Montes, Cristian Jorge | Sequeira Gutiérrez, José Armando (UNAN, Managua, 2010)
Seminario-(Licenciados en Química)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua