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| LEADER |
03140nam a2200169Ia 4500 |
| 008 |
240626s9999||||xx |||||||||||||| ||und|| |
| 040 |
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|b Español (ES)
|a Biblioteca Central "Salomón de la Selva" (RURD)
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| 082 |
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|a IPS NUT 378.242 Mor 2020
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| 100 |
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|a Morales Sandoval, Zoila Yassely | Larios Hernández, Susana Leticia
|c Larios Hernández Susana Leticia
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| 245 |
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0 |
|a Comportamientos alimentarios y estado nutricional de estudiantes de 10° y 11° grado del colegio cristiano bilingüe Nehemías - Masatepe, octubre 2019- marzo 2020
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| 260 |
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|a Nicaragua | MANAGUA
|b UNAN , Managua
|c 2020
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| 300 |
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|a 97 páginas : ilustraciones
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| 500 |
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|a Monografía-(Licenciada en Nutrición)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua
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| 520 |
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|a El presente trabajo tiene como objetivo evaluar los comportamientos alimentarios y el estado nutricional de los adolescentes de décimo y undécimo grado que asisten al Colegio Cristiano Bilingüe Nehemías, Masatepe, mediante un estudio descriptivo de corte transversal, con un universo constituido por 41 adolescentes en rangos de edad de 14 a 19 años, pertenecientes a la ciudad de Masatepe en el periodo octubre 2019. Las variables utilizadas fueron características sociodemográficas, comportamientos alimentarios, patrón de consumo de alimentos, diversidad de la dieta, suministro de energía alimentaria y distribución porcentual de macronutrientes, más evaluación del estado nutricional. Una vez analizada la información se obtuvieron los resultados donde se encontró que de los adolescentes en total pertenecientes a 10 y 11 grado, el sexo predominante es el femenino con el 59 %, la mayoría de este sexo oscila entre los 16 y 17 años. De igual manera se puede apreciar que la tendencia que presenta el sexo masculino en relación a la edad, el rango con mayor frecuencia es el de 16 a 17 años. Se identificaron comportamientos alimentarios inadecuados en los estudiantes, que van desde el tipo de preparación mayormente empleado en los hogares de los estudiantes, el cual es frito; un patrón de alimentación basado principalmente en alimentos con mayor contenido de carbohidratos y grasas. En cuanto a la diversidad de la dieta cerca de la mitad de la población fue clasificada con una diversidad crítica y deficiente; en relación al suministro de energía alimentaria (según las RDD, 2012) y en términos de distribución de macronutrientes se corroboró que tanto el aporte de carbohidratos y grasas superan los rangos o porcentajes recomendados, situación que se traduce en un estado nutricional inadecuado para cerca de la mitad de la población (41% sobrepeso y 5% Obesidad). En cuanto a la interpretación de los resultados se logró hacer un análisis más profundo proponiendo estrategias para el análisis de los puntos y estrategias complementarias que aportan a la calidad de la información.
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| 650 |
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|a Conducta Alimentaria
 | Estado nutricional | Educación alimentaria y nutrición | Adolescentes | Nutrición-Monografias-2020
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| 856 |
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|y http://repositorio.unan.edu.ni/id/eprint/18072
|u http://repositorio.unan.edu.ni/id/eprint/18106
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| 999 |
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|c 15
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