Análisis de alimentos de leche y derivados
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Undetermined |
| Publicado: |
CU-02
Pueblo y Educación, La Habana
1983
|
| Edición: | Primera Edición |
| Materias: |
| LEADER | 00563nam a2200157Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 008 | 240626s9999||||xx |||||||||||||| ||und|| | ||
| 040 | |b Es |a Biblioteca Central "Salomón de la Selva" (RURD) | ||
| 082 | |a 641.37 R696 | ||
| 100 | |a Rodríguez Montero, Juana | ||
| 245 | 0 | |a Análisis de alimentos de leche y derivados | |
| 250 | |a Primera Edición | ||
| 260 | |a CU-02 |b Pueblo y Educación, La Habana |c 1983 | ||
| 300 | |a 129 páginas : ilustraciones | ||
| 500 | |a Sin Especificar | ||
| 650 | |a Alimentos-Análisis | Industrias alimenticias | Productos lácteos-Análisis | ||
| 999 | |c 1960 | ||