Guía de la FAO/OMS para desarrollar y mejorar sistemas nacionales de retiro de alimentos

Código QR

Guía de la FAO/OMS para desarrollar y mejorar sistemas nacionales de retiro de alimentos

Detalles Bibliográficos
Formato:	Libro
Lenguaje:	Undetermined
Publicado:	RO OMS, Italia 2012
Materias:	Calidad de los alimentos \| Salud pública-Planificación \| Inocuidad de los alimentos \| Seguridad de los alimentos-Guía

Ejemplares similares

Guía de la FAO/OMS para desarrollar y mejorar los sistemas nacionales de retiro de alimentos
Publicado: (2012)

Guía de la FAO/OMS para desarrollar y mejorar sistemas nacionales de retiro de alimentos
Publicado: (2012)

Gestión de riesgos e inocuidad de los alimentos: informe de la consulta mixta FAO/OMS Roma (Italia), 27-31 de Ene de 1997
Publicado: (1997)

La utilización de los principios del análisis de riesgos y de los puntos críticos de control en el control de alimentos. Informe de una reunión técnica de expertos de la FAO. Vancouver (Canadá). 12-16 Dic 1994
Publicado: (1996)

Guia practica: Buenas practicas de manufactura; Buenas practicas de manipulacion de alimentos; Buenas practicas de compra y de consumo
Publicado: (2010)

Segundo Foro Mundial FAO/OMS de autoridades de reglamentación sobre inocuidad de los alimentos: Establecimiento de sistemas eficaces de inocuidad de los alimentos. Bangkok (Tailandia). 12-14 Oct 2004
Publicado: (2005)

Propuesta de implementación de la Norma ISO 22000-2005 sistemas de gestión de la inocuidad de los alimentos-requisitos para cualquier organización en la cadena alimentaria, para el proceso productivo de la empresa TIP-TOP Industrial, S.A
por: Illesca Gadea, Indira María, et al.
Publicado: (2007)

Propuesta para Norma de Inocuidad Alimentaria para empaques Primarios Biodegradables para Alimentos en la Industria
por: Díaz Ortega, Fátima del Carmen, et al.
Publicado: (2021)

Propuesta para Norma de Inocuidad Alimentaria para empaques Primarios Biodegradables para Alimentos en la Industria
por: Díaz Ortega, Fátima del Carmen, et al.
Publicado: (2021)

La función del gobierno en la elaboración de un sistema de inocuidad de los alimentos basados en el HACCP
por: Kvenberg, John E.=700 1 Schwalm, Darrell

Ciencia de los alimentos /
por: Potter, Norman N.
Publicado: (2007)

El impacto de los piensos en la inocuidad de los alimentos : Informe de la reunion conjunta FAO/OMS de expertos. FAO, Roma, 8-12 de Oct de 2007
Publicado: (2008)

Optimización del proceso térmico para una bebida fría a base de café y leche para mejorar su característica sensorial sin afectar su inocuidad / Carlos Emilio Jiménez Florían. --
por: Jímenez Florián, Carlos Emilio
Publicado: (2017)

LA INOCUIDAD DE LOS ALIMENTOS EN EL SIGLO XXI.

Manual del manipulador de alimentos /
por: Gómez, Blas
Publicado: (2017)

Higiene y control de calidad de alimentos
por: Moreno Campoy, Elvira Eva | Moraga Ropero, Inmaculada | Ortega de la Torre, Ma. Ángeles
Publicado: (2015)

Higiene y control de calidad de alimentos
por: Moreno Campoy, Elvira Eva | Moraga Ropero, Inmaculada | Ortega de la Torre, Ma. Ángeles
Publicado: (2015)

Procedimientos operativos estándar de sanitización (POES) en la preparación de alimentos en puntos de venta (localidades) en una empresa de alimentos /
por: Ortíz Benitez, Sandra Georgina
Publicado: (2013)

Second FAO/WHO Global Forum of Food Safety Regulators: Building effective food safety systems. Bangkok (Thailand). 12-14 Oct 2004
Publicado: (2005)

Manipulador de alimentos
por: Sanchez Maza, M.A.
Publicado: (2008)

Manejo de productos alimenticios : guía del procesamiento de alimentos : inocuidad, reacciones bioquímicas, calidad, plan de producción, diversos ejemplos /
por: Olague Elías, Jesús Manuel
Publicado: (2019)

Fortalecimiento de los sistemas nacionales de control de los alimentos : Guia rapida para evaluar las necesidades en materia de fortalecimiento de la capacidad
Publicado: (2007)

Guía general de análisis de riesgos y control de puntos críticos
Publicado: (1999)

Propuesta para el establecimiento de las bases de un sistema de inocuidad de los alimentos buenas prácticas de manufactura -BPM- y procedimientos operativos estandarizados de saneamiento -poes- en la planta extrusora de arroz de corporación agrícola S.A.
por: Porta Castillo, Wendy Diana
Publicado: (2022)

El segundo foro mundial de las autoridades de la inocuidad de los alimentos. Bangkok (Tailandia). 12-14 Oct 2004
Publicado: (2004)

Microbiología moderna de los alimentos /
por: Jay, James M., 1927-2008,
Publicado: (2005)

Micotoxinas en alimentos
Publicado: (2007)

Guías para la autorización de irradiación de alimentos en general o por clases /
Publicado: (1994)

Elaboración de una guía para la implementación de buenas prácticas de manufactura en el Laboratorio Experimental, de Alimentos del Centro Universitario del Sur, Universidad de San Carlos , Escuintla; de acuerdo al código internacional de prácticas recomendado, principios generales de higiene de los alimentos. Codex Alimentarius, CAC/RCP 1-1969 /
por: Padilla Orozco, Sandra Patricia
Publicado: (2013)

Manual de control de la calidad de los alimentos: inspección de los alimentos importados /
Publicado: (1996)

Armonización de los requisitos internacionales en relación con los sistemas de control de alimentos basados en el HACCP
por: Hathaway, Steve

Alimentos sanos para los ciudadanos europeos : la Unión Europea y la calidad de los alimentos
Publicado: (2000)

Foro mundial de autoridades de reglamentacion sobre inocuidad de los alimentos, 28-30 de Ene de 2002, Marrakech, Marruecos : mejora de la eficiencia y transparencia en los sistemas de inocuidad de los alimentos : compartir experiencias- Actas del foro
Publicado: (2002)

Fennema química de los alimentos /
Publicado: (2017)

Fennema química de los alimentos /
Publicado: (2018)

El manejo higiénico de los alimentos: guía para la obtención del distintivo H /
por: Bravo Martínez, Francisco, et al.
Publicado: (2002)

Elaboración de una guía para el control de alérgenos en una planta productora de pasteles en área metropolitana de Guatemala /
por: Pérez Juárez Velvet Anabella
Publicado: (2012)

Manuales para el control de calidad de los alimentos: 14. La garantía de la calidad en el laboratorio químico de control de los alimentos
Publicado: (1996)

Evaluacion de riesgos de Campylobacter spp. en pollos para asar y vibrio spp. en pescados y mariscos : informe de una consulta mixta de expertos FAO/OMS
Publicado: (2003)

Manuales para el control de calidad de los alimentos: 9. Introducción a la toma de muestras de alimentos
Publicado: (1989)