Microbiología general de los alimentos

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Fernández Rubiera, Pedro Ramón
Formato:	Libro
Lenguaje:	Undetermined
Publicado:	CU Pueblo y Educación, La habana 1987
Materias:	Alimentos-Microbiología \| Alimentos-Microorganismos \| Microorganismos Bacterias

Descripción
Notas:	Sin Especificar
Descripción Física:	194p.

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