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LEADER |
02588nam a2200181Ia 4500 |
008 |
240626s9999||||xx |||||||||||||| ||und|| |
040 |
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|b Español (ES)
|a Biblioteca Central "Salomón de la Selva" (RURD)
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082 |
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|a IPS NUT 378.242 Sil 2022
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100 |
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|a Silva Soza, María Andrea | Ramos Amador, Tamara del Carmen | Pasquier Guerrero, Ligia
|c Pasquier Guerrero Ligia
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245 |
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0 |
|a Nivel de estrés, estado nutricional y consumo de bebidas energizantes y con cafeína en estudiantes de segundo y tercer año de la carrera de Nutrición del POLISAL, UNAN-MANAGUA, septiembre 2021-enero 2022
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260 |
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|a Nicaragua | MANAGUA
|b UNAN, Managua
|c 2022
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300 |
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|a 130 páginas : ilustraciones
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500 |
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|a Monografía-(Licenciado en Nutrición)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua
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504 |
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|a Contiene CD Contiene articulo
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520 |
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|a La investigación de tipo descriptivo, retrospectivo, de corte transversal y con enfoque cuantitativo, tuvo como objetivo evaluar el nivel de estrés, estado nutricional y consumo de bebidas energizantes y con cafeína en estudiantes de segundo y tercer año de la carrera de nutrición del POLISAL, UNAN-Managua. Para el procesamiento y análisis de los datos se empleó el programa Microsoft Excel. La población del estudio fue de 79 estudiantes; el muestreo fue tipo no probabilístico por conveniencia, resultando el tamaño de la muestra con 41 estudiantes; el promedio de edad fue de 20 años, predominando el sexo femenino. El nivel de estrés se determinó con la Escala de Reajuste Social de Holmes y Rahe, los resultados fueron: el 39% presentó un nivel de estrés medio-alto, Respecto al estado nutricional, utilizando IMC e ICC, el 31.7% de los estudiantes presentó sobrepeso o algún grado de obesidad y el 12.2% tenían alto riesgo de desarrollar distintas ECNT de acuerdo con ICC. Por último, se evaluó el consumo de bebidas energizantes y con cafeína, encontrando que 85.4% consumió algún tipo de café, solo el 2% de los estudiantes tenían un nivel de consumo crónico de BE y la ingesta promedio de cafeína fue de 151.5 mg/d. Concluyendo que una parte considerable de estudiantes presentaron un nivel de estrés medio y alto y con un estado nutricional general inadecuado según los indicadores antropométricos, con bajo consumo de BE, alto consumo de café con ingesta moderada de cafeína
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650 |
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|a Bebidas energéticas | Café | Estado nutricional | Estrés | Nutrición-Monografías-2022
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856 |
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|y http://repositorio.unan.edu.ni/id/eprint/18219
|u http://repositorio.unan.edu.ni/id/eprint/18222
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999 |
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|c 41651
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