Obtención de colados infantiles a partir de frutas tropicales cultivadas en el municipio de la Concepción Departamento de Masaya en el periodo Septiembre-Marzo (2014-2015)

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Polanco Norori, Pilar de Fátima | López Valerio, Danilo López Valerio Danilo
Formato: Libro
Lenguaje:Undetermined
Publicado: NI-MN UNAN, Managua 2015
Materias:
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300 |a 41 páginas ; ilstraciones 
500 |a Seminario-(Licenciada en Química Industrial)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua 
650 |a Frutas citricas-Nicaragua-Aspectos económicos | Frutas tropicales-Clasificación | Frutas tropicales-Variedades | Preparados de frutas | Procesamiento de alimentos | Química Industrial-Seminarios-2015 
856 |y http://repositorio.unan.edu.ni/id/eprint/6479 
999 |c 42457