Oportunidadesy limitaciones para establecer el sistema de protección de origen de productos tradicionales derivados de la leche : estudio de caso en los Municipios de San Pedro de Lóvago y Santo Tomás, Chontales - Arias López, Josué A. (UNAN, Managua, 2010)
Tesis-(Maestria en Desarrollo Rural Territorial Sustentable)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua