Plan de mejora para los procesos de producción de queso de las pymes de la industria láctea del municipio de Estelí
El tema sobre el cual se desarrolló esta investigación tiene como objetivo crear un plan de mejora para los porcesos de la producción de quesos en la pymes de la industria láctea en el casco urbano del municipio de Estelí en el primer semestre del 2019, con el fin de proponer alternativas a las empr...
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Undetermined |
| Publicado: |
Nicaragua | MANAGUA
UNAN, Managua
2020
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| Materias: |
| Sumario: | El tema sobre el cual se desarrolló esta investigación tiene como objetivo crear un plan de mejora para los porcesos de la producción de quesos en la pymes de la industria láctea en el casco urbano del municipio de Estelí en el primer semestre del 2019, con el fin de proponer alternativas a las empresa procesdoras de leche de dicha ciudad que permita, mejorar sus procesos productivos, de mercadeo y gerenciales |
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| Notas: | Tesis-(Master en Gerencia de Tecnología Emprendimiento e Innovación)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua |
| Descripción Física: | 122 páginas : ilustraciones |