Torre, F. d. l. (2006). Administración hotelera 2: Alimentos y bebidas (3a. ed.). MX: Trillas, México.
Citación estilo ChicagoTorre, Francisco de la. Administración Hotelera 2: Alimentos Y Bebidas. 3a. ed. MX: Trillas, México, 2006.
Cita MLATorre, Francisco de la. Administración Hotelera 2: Alimentos Y Bebidas. 3a. ed. MX: Trillas, México, 2006.
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