Introducción a la historia de la gastronomía.

Introducción a la historia de la gastronomía.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Martínez de Flores, Graciela | Monroy de Sada, Paulina
Formato: Libro
Lenguaje:Undetermined
Publicado: MX LIMUSA, México 2014 2014
Edición:2a. ed.
Materias:
Menú-Historia | Gastronomía-Historia
Descripción
Notas:Sin Especificar
Descripción Física:184 Páginas ilustradas
ISBN:978-968-18-6919-9

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