Producción y comercialización de una barra de granola y nuez moscada (Myristica fragrans) en el municipio de Estelí Nicaragua - Flores Flores, Gabriela Nahomi | Rojas Gómez , Helen Alicia | Zeledón Paguaga, Yonne Melissa | Espinoza Vanegas, Walter Lenín Espinoza Vanegas Walter Lenín (UNAN-Managua, FAREM-Estelí, Nicaragua, 2021)
Seminario-(Ingenieros Agroindustriales)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua