Gestión de la calidad en la Panadería Isabel ubicada en el municipio de la Trinidad, departamento de Estelí, en el primer semestre del año 2019 - Rodríguez Centeno, Mixer Salvador | González Pérez, Mariano Benjamín | Simiti Peralta, Miguel Ángel | Van de Velde Blandón, Wilfredo José Van de Velde Blandón Wilfredo José (UNAN-Managua, FAREM-Estelí, Nicaragua, 2019)
Seminario-(Ingenieros Industriales)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua