Elaboración y comercialización de lácteos cuajada y suero, en la Comunidad La Mora del Municipio El Tuma-La Dalia Departamento Matagalpa II semestre 2017 - Lúquez Gutiérrez, Kenia Rodríguez Flores Gustavo Adolfo (UNAN FAREM MATAGALPA, 2022)
Proyecto-(Ingenieros en Desarrollo Rural Sostenible)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua