Evaluacion del Proceso de Secado de cafe Pergamino en Benefico Sajonia S.A, Matagalpa 2012 - Moraja Castro, Jose Javier (NI UNAN, Matagalpa, Nicaragua, 2013)
Monografia-(Ingeniero Industrial y Sistemas)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua
Keywords: Transferencia de calor | Definición de Café | Ingeniería Industrial y de Sistema-Monografía-2013 | Origen del Café | Propiedades fisicas del café