Cita APA

West, B., Harger, V. F., & Wood, L. (1987). Servicio de alimentos en instituciones. San José, Costa Rica: UNED, Biblioteca.

Citación estilo Chicago

West, Brooks, Virginia F. Harger, y Levelle Wood. Servicio De Alimentos En Instituciones. San José, Costa Rica: UNED, Biblioteca, 1987.

Cita MLA

West, Brooks, Virginia F. Harger, y Levelle Wood. Servicio De Alimentos En Instituciones. San José, Costa Rica: UNED, Biblioteca, 1987.