Actividad antimicrobiana del aceite de naranja residual /
El presente trabajo se enfocó en la extracción del aceite de naranja a partir de la cáscara generada por comercios informales en la ciudad de Puebla y proponer una aplicación a este aceite como un producto inhibitorio de microorganismos. Los resultados de esta investigación serán la base para...
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | , , , , |
| Format: | Book Chapter |
| Language: | Spanish |
| Published: |
San José, Costa Rica :
EUNED,
c2018.
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://revistas.uned.ac.cr/index.php/cuadernos |