Diseño de una propuesta de Animación Turística Sostenible basada en la elaboración de platillos tradicionales a base de maíz para el Rancho Típico El Fogón en la comunidad de Nambí de Nicoya, Guanacaste, Costa Rica para el año 2021 - Aguirre Cárdenas, Gisela (G. Aguirre C., 2021)