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| LEADER |
00807nam a2200253Ia 4500 |
| 008 |
231215s9999||||xx |||||||||||||| ||und|| |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas Universidad Nacional de Ingeniería
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| 041 |
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|a spa
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| 082 |
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|a 664.8 E12
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| 100 |
1 |
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|a Earle, R.L
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| 245 |
1 |
0 |
|a Ingeniería de los alimentos
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| 260 |
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|a España
|b Acribia-Zaragoza
|c 1979
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| 300 |
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|a 332 p. :il
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| 650 |
7 |
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|a FLUJO DELOS FLUIDOS
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| 650 |
7 |
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|b TRANSMISIÓN DE CALOR
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| 650 |
7 |
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|c DESECACIÓN
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| 650 |
7 |
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|d EVAPORACIÓN
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| 650 |
7 |
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|e PROCESOS DE SEPARACIÓN POR CONTACTO Y EQUILIBRIO
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| 650 |
7 |
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|f ESPARACIONES MECÁNICOS
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| 650 |
7 |
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|g REDUCCIÓN DE TAMAÑO
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| 650 |
7 |
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|h MEZCLAAPLICACIONES DE LA INGENIERÌA DE LOS PROCESOS DE LA INDUSTRIA ALIMENTICIA.
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| 942 |
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|c BK
|2 ddc
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| 991 |
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|a TEXTO
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| 999 |
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|c 13438
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