Vílchez Tapia, A. G., Baldelomar Cerda, R. J., & Tutor: Vílchez M., J. F. (2020). Propuesta tecnológica del proceso de obtención de bromelina a partir de residuos agroindustriales de piña en la planta Burke agro, S.A. Managua: UNI.
Citación estilo ChicagoVílchez Tapia, Ana Gabriela, Ronald José Baldelomar Cerda, y José Francisco Tutor: Vílchez M. Propuesta Tecnológica Del Proceso De Obtención De Bromelina a Partir De Residuos Agroindustriales De Piña En La Planta Burke Agro, S.A. Managua: UNI, 2020.
Cita MLAVílchez Tapia, Ana Gabriela, Ronald José Baldelomar Cerda, y José Francisco Tutor: Vílchez M. Propuesta Tecnológica Del Proceso De Obtención De Bromelina a Partir De Residuos Agroindustriales De Piña En La Planta Burke Agro, S.A. Managua: UNI, 2020.