Dávila Dávila, M. J., Sotelo Ortiz, R. A., & Tutor: Morgan Espinoza, R. A. (2010). Diseño del plan de análisis de peligros y puntos de control (HACCP) en la planta Harina del centro industrial Chinandega de corporación Agrícola S.A. Managua: UNI.
Chicago Style CitationDávila Dávila, Mario José, Renaldy Antonio Sotelo Ortiz, and Ramon Alberto Tutor: Morgan Espinoza. Diseño Del Plan De Análisis De Peligros Y Puntos De Control (HACCP) En La Planta Harina Del Centro Industrial Chinandega De Corporación Agrícola S.A. Managua: UNI, 2010.
MLA CitationDávila Dávila, Mario José, Renaldy Antonio Sotelo Ortiz, and Ramon Alberto Tutor: Morgan Espinoza. Diseño Del Plan De Análisis De Peligros Y Puntos De Control (HACCP) En La Planta Harina Del Centro Industrial Chinandega De Corporación Agrícola S.A. Managua: UNI, 2010.