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Rojas Rodríguez, M. E., Escobar Fonseca, J. A., & Tutor: Eslaquit Aragón, J. M. (2002). Formulación del plan HACCP Agroindustriales Sáenz - Munguía AGROSAMSA. Managua: UNI.

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Rojas Rodríguez, Modesto E., Junior A. Escobar Fonseca, and Juan Miguel Tutor: Eslaquit Aragón. Formulación Del Plan HACCP Agroindustriales Sáenz - Munguía AGROSAMSA. Managua: UNI, 2002.

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Rojas Rodríguez, Modesto E., Junior A. Escobar Fonseca, and Juan Miguel Tutor: Eslaquit Aragón. Formulación Del Plan HACCP Agroindustriales Sáenz - Munguía AGROSAMSA. Managua: UNI, 2002.

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