Propuesta para la mejora del sistema de gestión de la calidad en el proceso de deshuese del matadero Nuevo CARNIC S
Presenta una propuesta para la mejora del sistema de gestión de la calidad (SGC) en el proceso de deshuese del matadero Nuevo CARNIC S.A, el documento está estructurado en los siguientes capítulos: diagnóstico de la situación actual del SGC en el área crítica, estrategia para la mejora del SG...
| Autores principales: | , |
|---|---|
| Otros Autores: | |
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Undetermined Spanish |
| Publicado: |
Managua
UNI
2009
|
| Materias: |
| LEADER | 01326nam a2200265Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 008 | 231215s9999||||xx |||||||||||||| ||und|| | ||
| 040 | |a Sistema de Bibliotecas Universidad Nacional de Ingeniería | ||
| 041 | |a spa | ||
| 082 | |a T.Mon 658.562 R175 | ||
| 100 | 1 | |a Ramos Silva, Laura María | |
| 100 | 1 | |b Varela Gómez, Alejandro | |
| 245 | 1 | 0 | |a Propuesta para la mejora del sistema de gestión de la calidad en el proceso de deshuese del matadero Nuevo CARNIC S |
| 260 | |a Managua |b UNI |c 2009 | ||
| 300 | |a 140 p. :il. | ||
| 500 | 3 | |a Contiene: anexos e Incluye: CD. | |
| 502 | |a Tesis (Ingeniero de Sistemas)- UNI, 2009. | ||
| 520 | |a Presenta una propuesta para la mejora del sistema de gestión de la calidad (SGC) en el proceso de deshuese del matadero Nuevo CARNIC S.A, el documento está estructurado en los siguientes capítulos: diagnóstico de la situación actual del SGC en el área crítica, estrategia para la mejora del SGC en el área crítica y la metodología para implementar la mejora continua del SGC en el área crítica. | ||
| 650 | 7 | |a CONTROL DE LA PRODUCCIÓN - CARNE | |
| 650 | 7 | |b CONTROL DE CALIDAD | |
| 650 | 7 | |c GESTIÓN DE LA CALIDAD | |
| 650 | 7 | |d INDUSTRIA DE LA CARNE | |
| 700 | 1 | |a Tutor: |b Sánchez Munguía, Marvin René | |
| 942 | |c BK |2 ddc | ||
| 991 | |a TESIS | ||
| 999 | |c 22165 | ||