Araica Larios, J. M., García Molina, J. G., Rodríguez Valverde, Y. A., & Tutor: Caldera Alfaro, M. J. (2007). Mejoramiento de la calidad del proceso de producción de queso Morolique Pasteurizado en la empresa Lácteos Calbri S.A. Managua: UNI.
Citación estilo ChicagoAraica Larios, Juan Manuel, Jahayra Guisille García Molina, Yamil Antonio Rodríguez Valverde, y Mario José Tutor: Caldera Alfaro. Mejoramiento De La Calidad Del Proceso De Producción De Queso Morolique Pasteurizado En La Empresa Lácteos Calbri S.A. Managua: UNI, 2007.
Cita MLAAraica Larios, Juan Manuel, Jahayra Guisille García Molina, Yamil Antonio Rodríguez Valverde, y Mario José Tutor: Caldera Alfaro. Mejoramiento De La Calidad Del Proceso De Producción De Queso Morolique Pasteurizado En La Empresa Lácteos Calbri S.A. Managua: UNI, 2007.