Propuesta de un sistema de gestión de calidad e el servicio del restaurante La Taquiza
Presenta un sistema de gestión de la calidad para la atención al cliente en el restaurante la Taquiza. Determina mediante las observaciones, las principales irregularidades y deficiencia que contribuyan a la problemática que muestra en el restaurante en la calidad del servicio al cliente. Descri...
Autores principales: | , |
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Otros Autores: | |
Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Undetermined Spanish |
Publicado: |
Managua
UNI
2006
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Materias: |
LEADER | 01548nam a2200289Ia 4500 | ||
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008 | 231215s9999||||xx |||||||||||||| ||und|| | ||
040 | |a Sistema de Bibliotecas Universidad Nacional de Ingeniería | ||
041 | |a spa | ||
082 | |a T.Mon 658.812 M791 | ||
100 | 1 | |a Montiel Davila, Silvia Maria | |
100 | 1 | |b Moraga Pérez, Martha Cecilia | |
245 | 1 | 0 | |a Propuesta de un sistema de gestión de calidad e el servicio del restaurante La Taquiza |
260 | |a Managua |b UNI |c 2006 | ||
300 | |a 131 p. :il | ||
500 | 3 | |a Contiene anexos; CD ROM | |
502 | |a Tesis (Ingeniero de Sistemas) -UNI, 2006. | ||
520 | |a Presenta un sistema de gestión de la calidad para la atención al cliente en el restaurante la Taquiza. Determina mediante las observaciones, las principales irregularidades y deficiencia que contribuyan a la problemática que muestra en el restaurante en la calidad del servicio al cliente. Describe los procesos actuales que regulan la atención al cliente, propone procedimientos más claros, sencillos y eficaces que contribuyen al mejoramiento en la atención al cliente. Establece normas para la manipulación higiénica de los alimentos. | ||
650 | 7 | |a SERVICIOS ATENCION AL CLIENTE - LA TAQUIZA | |
650 | 7 | |b RELACIONES CON CLIENTES - ATENCION | |
650 | 7 | |c DIAGNOSTICO - CLIENTE - LA TAQUIZA | |
650 | 7 | |d ORGANIGRAMA ORGANIZACIONAL | |
650 | 7 | |e MANUAL PROCEDIMIENTOS | |
650 | 7 | |f ANALISIS FODA - LA TAQUIZA. | |
700 | 1 | |a Tutor: |b Salgado E., Liboria del C. | |
942 | |c BK |2 ddc | ||
991 | |a TESIS | ||
999 | |c 24421 |