Navarro Obregón, J. J., Muñoz Talavera, F. J., & Tutor: Pichardo Hernández, C. (2015). Evaluación a nivel de laboratorio la obtención de ácido láctico a partir de suero obtenido de tres empresas lácteas del municipio de Estelí, con propuesta de equipo y maquinaria, diseño de planta y costo unitario. Estelí: UNI.
Citación estilo ChicagoNavarro Obregón, Jeral Jesús, Francisco José Muñoz Talavera, y Claudio Tutor: Pichardo Hernández. Evaluación a Nivel De Laboratorio La Obtención De Ácido Láctico a Partir De Suero Obtenido De Tres Empresas Lácteas Del Municipio De Estelí, Con Propuesta De Equipo Y Maquinaria, Diseño De Planta Y Costo Unitario. Estelí: UNI, 2015.
Cita MLANavarro Obregón, Jeral Jesús, Francisco José Muñoz Talavera, y Claudio Tutor: Pichardo Hernández. Evaluación a Nivel De Laboratorio La Obtención De Ácido Láctico a Partir De Suero Obtenido De Tres Empresas Lácteas Del Municipio De Estelí, Con Propuesta De Equipo Y Maquinaria, Diseño De Planta Y Costo Unitario. Estelí: UNI, 2015.