Rosales Balladares, L. C., Torres Bayestero, C. K., & Tutor: Fuentes Espinoza, O. D. (2011). Propuesta para la aplicación de la Metodología de Producción mas limpia en la panadería y repostería Aydalina , ubicada en el distrito III, barrio Mirna Ugarte, municipio de Managua , Departamento de Managua. Managua: UNI.

Rosales Balladares, Luis Carlos, Cinthia Karola Torres Bayestero, and Oscar Danilo Tutor: Fuentes Espinoza. Propuesta Para La Aplicación De La Metodología De Producción Mas Limpia En La Panadería Y Repostería Aydalina , Ubicada En El Distrito III, Barrio Mirna Ugarte, Municipio De Managua , Departamento De Managua. Managua: UNI, 2011.

Rosales Balladares, Luis Carlos, Cinthia Karola Torres Bayestero, and Oscar Danilo Tutor: Fuentes Espinoza. Propuesta Para La Aplicación De La Metodología De Producción Mas Limpia En La Panadería Y Repostería Aydalina , Ubicada En El Distrito III, Barrio Mirna Ugarte, Municipio De Managua , Departamento De Managua. Managua: UNI, 2011.