Evaluación del presecado de café pergamino en secador solar tipo domo, ubicado en fiscas con altitudes de 1000 a 1500 m.s.n.m. de pequeños productores de café en los departamentos de: Madriz, Estelí y Nueva Segovia.

Evalúa el procesado de café pergamino en secador solar tipo domo, ubicado en fincas con altitudes de 1000 a 1500 m.s.m.n de pequeños productores de café en los departamentos de Madriz, Estelí y Nueva Segovia, además caracteriza los beneficios húmedos tradicional, compara el tiempo procesado d...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Moreno Peralta, Karelia Dolores, Hudiel Agurcia, Tatiana Libertad
Otros Autores: Tutor: Dicovskiy Riobóo, Luis María
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Undetermined
Spanish
Publicado: Estelí UNI 2011
Materias:
LEADER 01407nam a2200265Ia 4500
008 231215s9999||||xx |||||||||||||| ||und||
040 |a Sistema de Bibliotecas Universidad Nacional de Ingeniería 
041 |a spa 
082 |a Mon 660.28426 M843 
100 1 |a Moreno Peralta, Karelia Dolores 
100 1 |b Hudiel Agurcia, Tatiana Libertad 
245 1 0 |a Evaluación del presecado de café pergamino en secador solar tipo domo, ubicado en fiscas con altitudes de 1000 a 1500 m.s.n.m. de pequeños productores de café en los departamentos de: Madriz, Estelí y Nueva Segovia. 
260 |a Estelí  |b UNI  |c 2011 
300 |a 128 p. 
500 3 |a Contiene anexos. 
502 |a Tesis (Ingeniero Agroindustrial) - UNI, 2011. 
520 |a Evalúa el procesado de café pergamino en secador solar tipo domo, ubicado en fincas con altitudes de 1000 a 1500 m.s.m.n de pequeños productores de café en los departamentos de Madriz, Estelí y Nueva Segovia, además caracteriza los beneficios húmedos tradicional, compara el tiempo procesado del café y la diferencia de los parámetros ambientales. 
650 7 |a SECADO DEL CAFE - SECADORES SOLARES DOMO 
650 7 |b  PROCESAMIENTO DEL CAFE 
650 7 |c  TECNOLOGIA DE ENERGIA RENOVABLE 
650 7 |d  PROCESADO DE CAFE - EVALUACION 
700 1 |a Tutor:  |b Dicovskiy Riobóo, Luis María 
942 |c BK  |2 ddc 
991 |a TESIS 
999 |c 26487