Aráuz Morán, T. P., Dormus Quezada, K. Y., Montoya Blandón, K. L., & Tutor: Aráuz Morán, T. P. (2019). Comparación de tres tipos de fermentadores para cacao (Theobroma Cacao L.) y posterior evaluación de las características en la producción de bebida de cacao. Estelí: UNI.

Aráuz Morán, Triana Pamela, Kelly Yahaira Dormus Quezada, Katherine Laleska Montoya Blandón, and Triana Pamela Tutor: Aráuz Morán. Comparación De Tres Tipos De Fermentadores Para Cacao (Theobroma Cacao L.) Y Posterior Evaluación De Las Características En La Producción De Bebida De Cacao. Estelí: UNI, 2019.

Aráuz Morán, Triana Pamela, Kelly Yahaira Dormus Quezada, Katherine Laleska Montoya Blandón, and Triana Pamela Tutor: Aráuz Morán. Comparación De Tres Tipos De Fermentadores Para Cacao (Theobroma Cacao L.) Y Posterior Evaluación De Las Características En La Producción De Bebida De Cacao. Estelí: UNI, 2019.