Cuadra Bolaños, J. d. l. A., & Tutor: Vílchez, J. F. (2012). Elaboración de galletas enriquecidas con semilla de jícaro y soya para incrementar el contenido proteíco. Managua: UNI.
Citación estilo ChicagoCuadra Bolaños, Jennifer de los Ángeles., y José Francisco Tutor: Vílchez. Elaboración De Galletas Enriquecidas Con Semilla De Jícaro Y Soya Para Incrementar El Contenido Proteíco. Managua: UNI, 2012.
Cita MLACuadra Bolaños, Jennifer de los Ángeles., y José Francisco Tutor: Vílchez. Elaboración De Galletas Enriquecidas Con Semilla De Jícaro Y Soya Para Incrementar El Contenido Proteíco. Managua: UNI, 2012.
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