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Hernández Pérez, C. I., Venerio Zerón, N. A., & Tutor: Hernández, A. (2012). Elaboración de cobertura de Chocolate. Managua: UNI.

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Hernández Pérez, Claudia Ivania, Norma Auxiliadora Venerio Zerón, and Alejandro Tutor: Hernández. Elaboración De Cobertura De Chocolate. Managua: UNI, 2012.

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Hernández Pérez, Claudia Ivania, Norma Auxiliadora Venerio Zerón, and Alejandro Tutor: Hernández. Elaboración De Cobertura De Chocolate. Managua: UNI, 2012.

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