Valle Luqués, A. L., Natareno Alvarado, S. M., & Tutor: Ing. Benavente Silva, M. (2020). Curva cinética de crecimiento de microorganismos ácido lácticos aislados durante la fermentación de caparazón de camarón. Managua: UNI.
Chicago Style CitationValle Luqués, Anielka Leonor, Sandy Melissa Natareno Alvarado, and Martha Tutor: Ing. Benavente Silva. Curva Cinética De Crecimiento De Microorganismos Ácido Lácticos Aislados Durante La Fermentación De Caparazón De Camarón. Managua: UNI, 2020.
MLA CitationValle Luqués, Anielka Leonor, Sandy Melissa Natareno Alvarado, and Martha Tutor: Ing. Benavente Silva. Curva Cinética De Crecimiento De Microorganismos Ácido Lácticos Aislados Durante La Fermentación De Caparazón De Camarón. Managua: UNI, 2020.