Mojica Martínez, H. J., Hernández Hernández, M. M., & Tutor: Chavarría Carrión, L. (2008). Elaboración yogur batido a partir del suero dulce de queso. Managua: UNI.
Citación estilo ChicagoMojica Martínez, Hollman José, Marcia Mirlena Hernández Hernández, y Leonardo Tutor: Chavarría Carrión. Elaboración Yogur Batido a Partir Del Suero Dulce De Queso. Managua: UNI, 2008.
Cita MLAMojica Martínez, Hollman José, Marcia Mirlena Hernández Hernández, y Leonardo Tutor: Chavarría Carrión. Elaboración Yogur Batido a Partir Del Suero Dulce De Queso. Managua: UNI, 2008.
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