Cita APA

Gissten, W. (2004). Panadería y repostería. [s.l]: Limusa.

Citación estilo Chicago

Gissten, Wayne. Panadería Y Repostería. [s.l]: Limusa, 2004.

Cita MLA

Gissten, Wayne. Panadería Y Repostería. [s.l]: Limusa, 2004.