Panadería y repostería

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Gissten, Wayne
Formato:	Libro
Lenguaje:	Undetermined Spanish
Publicado:	[s.l] Limusa 2004
Materias:	PRODUCTOS DE PANADERIA - REPOSTERIA POSTRES/PASTAS GALLETAS MEZCLAS Y HORNEADO DE PASTELES

Descripción
Descripción Física:	378 p. :il.
ISBN:	968-18-4549-8

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