Salfield, J. (1974). Prácticas de ciencias de los alimentos. España: Acribia.
Citación estilo ChicagoSalfield, J.R. Prácticas De Ciencias De Los Alimentos. España: Acribia, 1974.
Cita MLASalfield, J.R. Prácticas De Ciencias De Los Alimentos. España: Acribia, 1974.
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