Oleinichenko, V. (1987). Conservación de Alimentos de bajas temperaturas. La Habana: Ministerio de la Educación.
Citación estilo ChicagoOleinichenko, Vladimir. Conservación De Alimentos De Bajas Temperaturas. La Habana: Ministerio de la Educación, 1987.
Cita MLAOleinichenko, Vladimir. Conservación De Alimentos De Bajas Temperaturas. La Habana: Ministerio de la Educación, 1987.
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