Cultura alimentaria y globalización : Panamá, siglos XVI a XXI - Castillero Calvo, Alfredo, 1937- (Panamá : Editora Novo Art, 2010)
Keywords: AGRICULTURA- -- PANAMA-HISTORIA; GANADERIA; DIETA- -- HISTORIA- -- PANAMA; GLOBALIZACION- -- PANAMA; AMERICA-DESCUBRIMIENTO Y EXPLORACIONES- -- ASPECTOS AMBIENTALES; PANAMA- -- HISTORIA; AUTORES PANAMEÑOS