Bioquímica - Berg, Jeremy M.; Tymoczko, John L.; Stryer, Lubert (Barcelona : Reverté, 2003)
Parte 1. Diseño molecular de la vida: preludio: la bioquímica y la revolución genómica; evolución bioquímica; estructura y función de las proteínas; investigación en proteínas; DNA, RNA y el flujo de la información genética; investigación en genes; investigación de la evolución; enzimas: conceptos básicos y cinética; estrategias catalíticas; estrategias reguladoras: los enzimas y la hemoglobina; carbohidratos; lípidos y membranas celulares; conductos y bombas de membrana. -- Parte 2. Transducción y almacenamiento de la energía: metabolismo: conceptos básicos y visión de conjunto; vías de tra transducción de señales: una introducción al metabolismo de la información; glicólisis y gluconeogénesis; el ciclo del ácido cítrico; fosforilación oxidativa; las reacciones de la fase luminosa de la fotosíntesis; el ciclo de Calvin y la vía de las pentosas fosfato; metabolismo del glucógeno; metabolismo de los ácidos grasos; recambio de las proteínas y catabolismo de los aminoácidos. -- Parte 3. Síntesis de las moléculas de la vida: biosíntesis de aminoácidos; biosíntesis de nucleótidos; biosíntesis de lípidos de membrana y de esteroides; replicación, recombinación y reparación del DNA; síntesis y maduración del RNA; síntesis de proteínas; integración del metabolismo; el control de la expresión génica. -- Parte 4. Respuestas a cambios ambientales: sistemas sensoriales; el sistema inmunitario; motores moleculares.
Keywords: ESTRUCTURA MOLECULAR; BIOQUIMICA; TRANSDUCCION