Extracción de quitina del exoesqueleto del camarón y evaluación del contenido protéico del desmineralizado /

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Extracción de quitina del exoesqueleto del camarón y evaluación del contenido protéico del desmineralizado /

Bibliographic Details
Main Author:	Fuentes S., Rosario del C.
Other Authors:	Nuñez B., Ana Elizabeth
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Panamá : Universidad, 1989.
Subjects:	QUITINA CAMARONES EXOESQUELETO

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