Caracterización de las causas de rechazo, decomiso y destrucción de carne de ganado bovino en el matadero Municipal de La Chorrera - Hidalgo Mares, Haidy Miselda (Chiriquí, Panamá : Universidad, Facultad de Ciencias Agropecuarias, 2002)
Keywords: CONTROL DE CARNES; CRIA DE GANADO VACUNO; MATADEROS- -- PANAMA; GANADERIA- -- PANAMA