Evaluación de prácticas recomendables para mejorar la higiene e inocuidad de alimentos en tres poblaciones rurales de La Concepción, distrito de Bugaba, provincia de Chiriquí, República de Panamá, 2004 - Sagel de Troestch, Nohemí (Universidad, Facultad de Ciencias Agropecuarias, 2005)