Implementación de método de presencia/ausencia para la determinación de enterobacteriaceae de leche en polvo de una empresa ubicada en el Distrito de Natá - Mendoza, Sujeins (Penonomé, Panamá : CRU. Coclé, 2009)
Keywords: INDUSTRIA DE LA LECHE EN POLVO- -- ANALISIS; LECHE DESHIDRATADA- -- ANALISIS; HIGIENE DE LA LECHE; ENTEROBACTERIAS- -- IDENTIFICACION; CONTAMINANTES BIOLOGICOS; MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS; TECNOLOGIA DE ALIMENTOS; NATA (COCLE, PANAMA : DISTRITO)- -- COMERCIO